料理步驟
- 準備食材: 1⃣️隔夜香煎土魠魚1/4片捏成小塊並且除去魚刺。 2⃣️白菜洗淨切成粗絲。 3⃣️紅蔥頭去膜切片。
- 取一炒鍋冷鍋冷油中小火、油溫上升先爆香紅蔥頭和蝦皮後放入白菜拌炒。
- 倒入適量的水。
- 放入隔夜飯&土魠魚滾煮後、加入鹽巴和白胡椒調味即可。
- 🧚♀️其它: 可惜冰箱沒有香菜或者芹菜,加一些美味更加分。
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